V Betlémě se svítí
Izrael je ve skutečnosti ukrutně malý rozlohou v tom smyslu, že je tu jednak neobyvatelná poušť a druhak pásmo Gazy a Západní břeh. Pro přehlednost jsou tu tři různé zóny: A, B, C. Céčko je kompletně spravováno Izraelem, Béčko administrativně spravují Palestinci, vojensky Izrael, Áčko komplet Palestinci. Přechody mezi jednotlivými zónami jsou více či méně omezené, všude jsou kontrolní body, ploty, zdi, vojenská ostraha. Do áčka nesmí vstoupit Izraelec. Nikdy! To je porušení zákona.
Jakmile přejedete na palestinské území, všechno je jinak. Hned. Čurbes jako v Neapoli a provoz na silnici je Neapol plus Turecko, jinými slovy: čekej cokoli. Kontrasty na každém kroku.
Hned po našem příjezdu do hotelu jsme ještě dole v recepci zaslechli střelbu. Dostalo se nám vysvětlení, že je ve městě svatba a na té se vždy střílí. Do vzduchu.
Majitel našeho hotelu má před recepcí (kde visí cedule Zákaz kouřeni), prosklenou kukaň, ve které není pro cigaretový kouř vidět. Dveře si nezavirá, takže se to v hutných chuchvalcích valí do útrob hotelu. Vrátila jsem se o 30 let zpátky. Úplně jsem zapomněla, jak smrdí zahulenej barák. A taky, jak může vypadat pokoj v takovém podniku. Ale nestežujme si, postel je čistá a sprcha sprchátkuje teplou vodou. Když si to, co žije v dlouho vypnuté ledničce, neotevře dvířka, nic nám nehrozí. A ta půlka okna, která brzy vypadne, sice poletí ze 4. patra, ale nikoho nezraní, dole je rumiště.
A teď to nejlepší: vaří nám skvělý kuchař, pocházející ze slavného beduínskeho rodu Taámire. Takže není humus jako humus. Jeho je skvělý. Maso taky, o přílohách nemluvě. Jako bonus tu mají takový... jak bych to nazvala... gril křížený s toustovačem. Stojíš ve fronté na jídlo a těsně před beduínem, než ti nandá nějakou svou specialitu, je tenhle maslostroj, do kterého prdneš svůj pita chlebík a on si tím velmi pomalu projede a dokonale se opeče. Stroj sice vypadá, že tu takhle posunuje bez ustání a údržby několik století a naposledy tím projela kočka i s chlupama, ale funguje to skvěle a pita se opeče ze všech světových stran.
Žádné komentáře:
Okomentovat